רעות שנפס

בשנה וחצי האחרונות אנחנו עוברים, כעם וכמדינה, חוויה מטלטלת שקשה עדיין לראות את סופה.
עגלת הקפה לזכר הנופלים משמחת תורה הוקמה במטרה לזכור את הנופלים והנרצחים. בתפריט המוגש בעגלה, כל מנה
מוקדשת לאחד הנופלים.
העגלה הוקמה מתוך כבוד והערכה לנופלים, יחד עם תקווה ו רצון אופטימי להמשיך את החיים ש למענם הם נפלו. דרך
התפריט ילמדו המבקרים על הנופלים, יכירו את המנה שכל אחד אהב במיוחד ויקבלו עליו מידע אישי.
הפרויקט נעשה בשיתוף מיזם ההנצחה הייחודי 'מתכון עם זיכרון', יוזמה קהילתית־חברתית שמבקשת להנציח את חללי
מערכות ישראל ונפגעי פעולות האיבה באמצעות מתכונים אישיים – מנות שאהבו להכין או לאכול. החיבור בין אוכל
לזיכרון יוצר דרך חדשה, אינטימית ונוגעת לזכור ולהזכיר.
באתר העמותה מצורף לכל מתכון סיפור אישי, תמונה ולעתים גם זיכרונות של המשפחה. במסגרת שיתוף הפעולה עם
המיזם, כל אחת מהמנות המוגשות בעגלה מבוססת על מתכון מתוך האתר, ונושאת עמה סיפור חיים.